Château de Meursault Blanc 2017

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Château de Meursault Blanc 2017
Château de Meursault Blanc 2017

Château de Meursault Blanc 2017

Blanc-Elégant et Puissant

L'un des plus beaux domaines de la Côte-de-Beaune, le Château de Meursault nous dévoile sa cuvée typique de l'appellation. Un chardonnay sublimé.

Château de Meursault Blanc 2017

69,90 €
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Disponible en magasin

  • Blanc Meursault AOP

  • 0.75 L

  • ALC. 13.5 % VOL.

  • Château de Meursault

  • France

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    10-12 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Dîner entre amis

    Pour la classe

    Dîner de famille

  • Accords mets

    Viandes blanches

    Fruits de mer

    Poisson

Description

Puissance

Boisé vin

Fruité

Vivacité

Saveurs

  • Jaune or, reflets argentés

  • Abricot, citron, noisette

  • Corpulent, long, structuré

Pour les épi'curieux...

Peut-être l'une des meilleures expressions du chardonnay de la Côte-de-Beaune. Sur ses pentes orientées vers le soleil levant et son sol calcaire, les raisins vont produire un vin puissant, à l'équilibre exceptionnel. Le Château de Meursault réalise un vin très typique de l'appellation, en assemblant cinq parcelles, autant de climats qui feront la richesse et la complexité de cette cuvée. Meursault du Château dévoile des arômes expressifs et raffinés d'abricot, de citron, de fruits secs. En bouche, la balance entre le gras et l'acidité est quasiment parfaite, son amplitude surprend agréablement dès les premières gorgées. Un grand blanc qui pourra transcender des viandes fines comme du veau et sublimer des poissons nobles ou des fruits de mer.

Données techniques

  • Carafage

    Ne pas carafer

  • À consommer

    10 ans

  • Sulfites

    Oui

  • Taux de sucre

    Sec

  • Cépage

    Chardonnay

  • Millésime

    2017

  • Type agriculture

    Raisonnée