Christian Drouin Domfrontais 40%

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Christian Drouin Domfrontais 40%
Christian Drouin Domfrontais 40%

Christian Drouin Domfrontais 40%

Boisé, Floral, Fruité, Pâtissier

Ici, on adore les spiritueux français, et parmi eux le Calvados ! Alors on est fier de vous présenter ce Domfrontais de chez Drouin ! Un calvados aux arômes très fruités et gourmands !

Christian Drouin Domfrontais 40%

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Disponible en magasin

  • Calvados

  • CHRISTIAN DROUIN

  • 0.7 L

  • ALC. 40 % VOL.

  • France

Description

Vivacité

Patissier

Organique

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Saveurs

  • Doré

  • Ample, Fruité, Pomme, Poire, Epicé, Boisé, Fleurs Blanches

  • Gourmand, Riche, Herbacé, Fruits Sucrés, Pomme, Poire, Gingembre, Citronné, Fruits Secs

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Digestif

  • Accords mets

    Chocolat noir

Pour les épi'curieux...

Le Domfrontais est une petite appellation particulière du Calvados. Elle ne représente qu'un petit pourcent de la production de Calvados. Sa particularité est que le Calvados doit être poduit uniquement de pomme originaire de l'AOC Domfrontais, mais également à partir de pomme à poiré à hauteur de 30%. C'est donc le cas de Christian Drouin, vieilli en 3 et 5 ans en petits fûts de chêne ; juste après une distillation en colonne. Ici, la proportion de poire est plus importante, à hauteur de 60%. On découvre alors un Calvados très complexe, fruité à souhait, offrant une belle gourmandise. On adore la combinaison d'arômes floraux et fruités ; enrobés de miel et d'épices douces.

Données techniques

  • Distillation

    Colonne

  • Vieillissement

    Fût Neuf

  • Nombre d'année

    3 ans

  • Craft / Artisanal

    Oui

  • Age

    Non Vieilli

  • Fût

    Chêne Français