Connemara Distillers Edition 43%

Connemara Distillers Edition 43%

Epicé, Fruité, Tourbé

5/5
Terre brûlée au vent, des landes de pierres... STOP ! Le Connemara ce n'est pas seulement le titre que vous chantiez en fin de soirée avant de quitter la fête, c'est aussi un whiskey !

Connemara Distillers Edition 43%

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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Cooley

  • ALC. 43 % VOL.

  • Single Malt

  • Irlande

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Saveurs

  • Or clair

  • Fumée de tourbe, fruits blancs

  • Tourbe puissante, fruits jaunes, poivre, gingembre

Conseil de dégustation

  • Accords mets

    Tarte salée

    Fromages à pâte persillée

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Faire plaisir (cadeau)

Pour les épi'curieux...

Sous ce nom qui incite à pousser la chansonnette, se cache un whiskey irlandais de la distillerie Cooley, qui puise son inspiration dans la région du Connemara. La marque est la seule en Irlande a produire des whiskeys tourbés. Pour cette Distillers Edition, la proportion d'orge malté tourbé utilisée s'élève à 75%, lui donnant ainsi un caractère affirmé. Contrairement à bon nombre de ses collègues Irish, Connemara pratique une double distillation et non une triple, une particularité assumée et faisant la différence. Réservé pour le marché français, ce whiskey est un assemblage de malts vieillis en fûts de bourbon et de xérès. Il révèle en bouche une belle puissance de tourbe, accompagnée de fruits jaunes avant de développer des notes poivrées, et de gingembre. Un Irish whiskey original !

Données techniques

  • Embouteillage

    Officiel

  • Fût

    Chêne Américain

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    3 ans