Domaine Aegerter Belle Canaille rouge 2019

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Domaine Aegerter Belle Canaille rouge 2019

Domaine Aegerter Belle Canaille rouge 2019

Rouge-Rond et Souple

Un vin qui séduira tous les amoureux du pinot noir ! Le domaine Aegerter est un premier pas accessible pour découvrir les appellations de Bourgogne.

Domaine Aegerter Belle Canaille rouge 2019

28,50 €
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Disponible en magasin

  • Rouge Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOP

  • 0.75 L

  • ALC. 12.5 % VOL.

  • Domaine Aegerter

  • France

Conseil de dégustation

  • Accords mets

    Charcuterie

    Viandes rouges

    Fromage à pâte molle

  • Moment(s) de dégustation

    Barbecue

    Repas d'affaire

    Déjeuner

  • Température de dégustation

    16-18 °C

Description

Puissance

Boisé vin

Fruité

Vivacité

Saveurs

  • Rouges rubis, reflets violets

  • Fraises, cerises, fruits des bois

  • Harmonieux, tanins fins, gourmand

Pour les épi'curieux...

Jean Luc et son fils Paul Aegerter ont battis leur domaine il y a 30 ans à Nuit-Saint-Georges. Passionnés par la nature et plus particulièrement par le travail de la vigne, les deux apprentis vignerons ont entamé cette aventure familiale avec un esprit visionnaire et novateur. Dans une région souvent qualifiée d'élitiste, leur défi était de produire des vins accessibles, pour faire découvrir les appellations de la Bourgogne. Belle canaille est une très belle cuvée de Haute-Côtes-de-Nuit : un nez plein de fruits frais (cerise, cassis) se mélange aux fleurs de violette et aux épices. Ses tanins souples et bien présents ainsi que sa rondeur en font un vin très agréable à boire sur une pièce de boeuf, une dinde rôtie ou une fondue chinoise.

Données techniques

  • Carafage

    Ne pas carafer

  • À consommer

    5 ans

  • Sulfites

    Oui

  • Taux de sucre

    Sec

  • Cépage

    Pinot Noir

  • Millésime

    2019

  • Type agriculture

    Raisonnée