Ferrand Ambré 40%
Floral, Fruité, Pâtissier
Ferrand Ambré 40%
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Cognac
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FERRAND
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0.7 L
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ALC. 40 % VOL.
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France
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Saveurs
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Or vieux
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Vanille, rose, violette
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Prune, abricot, pomme, poire, beurré
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Au coin du feu
Dîner de famille
Digestif
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Accords mets
Dessert fruité
Tarte sucrée
Pour les épi'curieux...
La maison Pierre Ferrand est l'une des plus anciennes figures du petit monde du cognac. Propriétaire de 120 hectares de vignes situées sur les terres de Grande Champagne, la maison travaille différents cépages tels que l'incontournable Ugni-blanc ou encore les anciennes variétés Folle Blanche et Colombard.
Pierre Ferrand Ambré est le résultat d'un assemblage d'eaux-de-vie ayant vieillies dans 7 chais aux taux d'humidité variés, au sein du Logis d'Angeac, propriété de la maison. Ce cognac français est d'une grande finesse, grâce notamment à ses notes d'épices douces, de fleur d'oranger, et de fruits mûrs.
Données techniques
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Age
Vieux
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Fût
Chêne Français
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Fût Neuf
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Nombre d'année
Sans âge