Fog You 33cl

Houblonnée

Le brouillard se lève, l'impression de vous retrouver dans The Mist vous fait froid dans le dos... Sur le qui-vive, vous sursautez soudain, apercevant une grenouille à la posture humanoïde !

Fog You 33cl

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  • Blonde Pale Ale

  • 0.33 L

  • ALC. 5.8 % VOL.

  • Mont Hardi

  • France

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    9-10 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Apéritif

    Barbecue

    Burger

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe orangée surmontée d'une fine mousse blanche

  • Arômes puissants de fruits tropicaux, notes d'agrumes

  • Saveurs fruitées et végétales, notes de malt caramélisé, amertume équilibrée

Pour les épi'curieux...

D'inspiration américaine, la bière Fog You de la brasserie Mont Hardi, est une American Pale Ale au tempérament bien marqué ! Et quoi de mieux qu'un nom et un graphisme évocateurs pour le démontrer ?! L'idée du nom est venue du fameux "Fuck You" à l'américaine. Jugeant le terme trop "sévère", les brasseurs ont décidé d'adoucir les traits en changeant un peu l'expression. Si on se demande encore comment ils en sont arrivés là, l'idée d'une grenouille est aussi apparue comme une évidence ! De ce mélange bien décousu est née la craft beer Fog You : mi-grenouille (frog en anglais), mi-"Fuck You" ! Dévoilant, une fois versée dans un verre, une robe orangée surmontée d'une mousse blanche, cette American Pale Ale offre des arômes puissants de fruits exotiques, de mangue et d'ananas. En bouche, on retrouve des saveurs fruitées et végétales, accompagnées d'une belle amertume. Cette dernière s'approche de vous et semble vous montrer quelque chose dans le ciel avec son doigt pointé vers le haut...

Pour aller plus loin...

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Données techniques

  • Malt utilisé

    Blé, Orge

  • Craft / Artisanal

    Oui

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Cascade, Mosaic

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten

  • IBU

    Non Communiqué