Fruit Défendu 33cl

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Fruit Défendu 33cl
Fruit Défendu 33cl

Fruit Défendu 33cl

Riche et épicée

5/5
A l'image d'Eve, succombez à la tentation du Fruit Défendu !

Fruit Défendu 33cl

3,75 €

(+ consigne 0.15 €)

(c) Bouteille à l'unité
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Disponible en magasin

  • Brune Strong Ale

  • 0.33 L

  • ALC. 8.5 % VOL.

  • de Kluis

  • Belgique

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe ambrée, trouble, reflets acajou, mousse crémeuse

  • Épices, coriandre, malt grillé, caramel, fruits confits

  • Douce, ronde, généreuse, chaleureuse, fruits confits, coriandre, malt grillé, curaçao subtil, épices

Conseil de dégustation

  • Accords mets

    Fromage

  • Température de dégustation

    5-6 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

Pour les épi'curieux...

Fondée en 1966, la Brasserie De Kluis avait pour objectif de remettre au goût du jour les Witbier : les bières de blé. Ces dernières étaient le style de bière traditionnel de la région de Hoegaarden où est basée la brasserie. Style, cependant abandonné au fur et à mesure des années, jusqu'à sa disparition en 1957 avec la fermeture de la dernière brasserie. Le Fruit Défendu est une bière de blé aromatisée à la coriandre et au curaçao. Elle présente sur son étiquette le tableau de Rubens où sont peints Adam et Eve. À la dégustation, elle dévoile une délicieuse robe ambrée aux reflets d'acajous. A l'instar des bières de blé, sa robe est troublée à cause d'une absence de filtration. Surmontée d'une mousse crémeuse, la Fruit Défendu dégage d'agréables arômes de coriandre, de malt grillé, de caramel et de fruits confits accompagnés de notes épicées. La bouche, généreuse et ronde, est un mélange de saveurs fruitées, maltées et de coriandre auxquelles s'ajoutent de subtiles notes de curaçao et d'épices. Un vrai délice qu'il vous fait à tout prix goûter !

Données techniques

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    1 an

  • Allergènes

    Gluten, Malt de Blé, Malt d'Orge

  • Malt utilisé

    Non Communiqué

  • IBU

    Non Communiqué