Glen Moray Sherry Cask Finish 40%

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Glen Moray Sherry Cask Finish 40%
Glen Moray Sherry Cask Finish 40%

Glen Moray Sherry Cask Finish 40%

Epicé, Fruité, Pâtissier

La traditionnelle distillerie Glen Moray décline sa gamme avec différents affinages. Ce Sherry Cask Finish vous donnera un bel aperçu du savoir-faire de la maison.

Glen Moray Sherry Cask Finish 40%

32,50 €
Bouteille à l'unité
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Non disponible en livraison à domicile

Indisponible en magasin

  • 0.7 L

  • Glen Moray

  • ALC. 40 % VOL.

  • Single Malt

  • Royaume-Uni

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Saveurs

  • Vieil or

  • Fruits secs, cannelle, bonbon toffee

  • Vanille, chêne doux, chocolat noir, épices orientales

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Plats épicés

    Gâteau

    Chocolat noir

Pour les épi'curieux...

La distillerie Glen Moray a très peu changé depuis sa création en 1897. L'envie de transmettre ce savoir-faire ancestral n'a pas bougé à travers les époques, comme le souligne Graham Coull, le cinquième (seulement) directeur de la distillerie. Les trois variétés d'orge qui entrent dans la composition du wash, Optic, Oxbridge et Concerto, assurent la conservation du style Glen Moray bâtit autour du caractère fruité de ses whiskies. La distillerie du Speyside stocke majoritairement, dans ses chais traditionnels en terre battue, des fûts de bourbon pour créer le profil de base de ses singles malts. Elle sélectionne également des fûts de Xérès, de Chardonnay ou encore de Porto pour diversifier sa gamme avec de multiples finish. C'est le cas de cette édition Sherry Cask Finish qui, comme son nom l'indique, a été affiné en fût de xérès (un vin muté espagnol). Cette étape finale lui apporte des notes complémentaires de fruits secs et de noix, qui se combinent parfaitement au profil vanillé et boisé caractéristique de la distillerie.

Données techniques

  • Embouteillage

    Officiel

  • Fût

    Chêne Américain

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    3 ans