Habitation Velier Monymusk 2014 EMB Single Cask V and B 58%

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Habitation Velier Monymusk 2014 EMB Single Cask V and B 58%

Habitation Velier Monymusk 2014 EMB Single Cask V and B 58%

Boisé, Empyreumatique, Epicé, Fruité

5/5
Quand on vous disait que nous ne ferions pas les choses à moitié pour nos 20 ans, c'est le cas ! Et pour preuve, voici un rare Single Cask de chez Habitation Velier !

Habitation Velier Monymusk 2014 EMB Single Cask V and B 58%

139,00 €
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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Ambré Rum - Tradition Anglaise

  • Monymusk

  • ALC. 58 % VOL.

  • Jamaïque

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Pour la classe

    Faire plaisir (cadeau)

  • Accords mets

    Chocolat noir

Description

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Saveurs

  • Doré

  • Fruité, Frais, Fruits Exotiques, Miel, Epices Chaudes, Fruits Confits

  • Frais, Elégant, Fruits Exotiques, Banane et Ananas rôti, Acidulé, Boisé, Ciré, Epicé

Pour les épi'curieux...

Direction la Jamaïque avec ce Monymusk directement tiré d'un fut unique des chais d'Habitation Velier ! Distillé en 2014 à la distillerie Clarendon/Monymusk, ce rhum est distillé à partir de mélasse, à l'aide des deux alambics à repasse de la distillerie, Vendôme et Calandria-i. Tout comme Hampden ou Long Pond et en tant que distillerie traditionnelle du pays, Monymusk travaille elle-aussi ses propres marks ; indiquant le taux d'esthers (taux de particules aromatiques - plus celui-ci est élevé, plus les arômes seront puissants). Ici EMB, signifie un taux entre 125 et 175g par litre d'alcool pur, un niveau assez léger et accessible. On découvre alors un rhum élégamment vieilli, offrant aussi bien le funky fruité et acidulé de la Jamaïque, entre banane et ananas rôtie et bonbon anglais ; et un boisé précieux, légèrement miellé et ciré. Un rhum jamaïcain étonnamment élégant, disponible en 341 bouteilles seulement. N'hésitez plus et foncez sur ce rhum Single Cask, et levez votre verre avec nous pour nos 20 ans !

Données techniques

  • Brut de fût

    Oui

  • Craft / Artisanal

    Oui

  • Age

    Vieux

  • Single cask

    Oui

  • Fût

    Chêne Américain

  • Elevage

    Rhum - Tropical

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    6 ans