Hommelbier 25cl

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Hommelbier 25cl
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Hommelbier 25cl

Riche et épicée

La Hommelbier a été brassée pour la première fois à l'occasion de la fête du houblon de Poperinge en 1981. Cette bière dévoile une riche palette aromatique.

Hommelbier 25cl

1,95 €

(+ consigne 0.15 €)

(c) Bouteille à l'unité
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Disponible en livraison à domicile Livraison offerte à partir de 100€ d'achat

Disponible en magasin

  • Blonde Belgian Pale Ale

  • 0.25 L

  • ALC. 7.5 % VOL.

  • Leroy

  • Belgique

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Blonde dorée, limpide, mousse blanche épaisse

  • Notes vertes, végétales, herbes fraîches, levures, notes fruitées légères, épices, citron

  • Charnue, épicée, fraîche, herbes fraîches, citron, agrumes, épicé, miel, finale sèche et amère.

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Apéro

    Soirée / fête

  • Accords mets

    Fromage corsé

    Salade de saison

    Desserts chocolatés

  • Température de dégustation

    5-6 °C

Pour les épi'curieux...

A Poperinge, la fête du houblon est un événement immanquable pour tous les amateurs de bières et de houblons. Tous les trois ans, des milliers d'amateurs se donnent rendez-vous pour partager ensemble leur passion. Fière de ses origines, la brasserie Leroy décide en 1981 de mettre à l'honneur cette fête en créant une bière à son effigie : la Hommelbier Poperinge. Le terme Hommel signifie "houblon" dans le dialecte local. La Poperinge Hommelbier est une bière blonde aux reflets dorés. Surmontée d'une épaisse mousse blanche, elle offre un éventail aromatique très riche composé de notes végétales, d'herbes fraîches, de levure, de fruits, d'épices et de citron. Le nez est une parfaite introduction au goût. Son caractère corsé est camouflé par des saveurs herbacées, d'agrumes, de citron, d'épices et de miel. La finale de cette bière est sèche et amère. Une bière de grande qualité qui vous procurera un moment de pur plaisir.

Données techniques

  • Allergènes

    Gluten

  • Malt utilisé

    Cara-Hell, Pilsner

  • IBU

    35

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Challenger, Hallertau Blanc, Magnum, Saphir

  • EBC

    14

  • Temps de garde

    Non concerné