J.M. 2015 Single Barrel V and B 55,3%
Boisé, Empyreumatique, Epicé, Fruité, Pâtissier, Végétal
Lors de notre dégustation du J.M 2001, il y avait également ce 2015. Nous avons tellement été bluffé par sa gourmandise, que nous ne pouvions passer à côté : et le voici rien que pour vous !
J.M. 2015 Single Barrel V and B 55,3%
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ALC. 55.3 % VOL.
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Martinique
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0.7 L
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Ambré Rhum - Tradition Française
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J.M
Description
Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Au coin du feu
Pour les grandes nouvelles
Faire plaisir (cadeau)
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Accords mets
Chocolat noir
Pour les épi'curieux...
Ce rhum agricole J.M. 2015 complète à merveille le millésime 2001. Si le second est d'une élégance infinie, ce millésime 2015 est d'une immense gourmandise.
Sélectionné spécialement par Karine Lassalle, ce fût unique fait partie d'une collection de single cask représentant à merveille le savoir-faire de la distillerie en termes de vieillissement.
Intégralement vieilli durant 5 ans en fût neuf de chêne américain, ce J.M. développe des arômes beurré, crémeux, de caramel mou ; pour une onctuosité exceptionnelle.
Un rapport qualité/prix incroyable qui ravira tous les amateurs de rhums agricoles, de J.M. ; et les collectionneurs à la recherche de bouteilles uniques.
Encore une excellent moyen de fêter notre anniversaire !
Données techniques
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Distillation
Colonne
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Vieillissement
Fût Neuf
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Nombre d'année
5 ans
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Craft / Artisanal
Oui
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Age
Vieux
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Single cask
Oui
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Fût
Bois Neuf
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Elevage
Rhum - Tropical
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Brut de fût
Oui