J.M. La Dame Jeanne N°1 48,3%
Boisé, Empyreumatique, Epicé, Fruité
J.M. La Dame Jeanne N°1 48,3%
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0.7 L
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Ambré Rhum - Tradition Française
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J.M
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ALC. 48.3 % VOL.
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Martinique
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Saveurs
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Ambre Foncée
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Ample, Profond, Complexe, Fruits Exotiques, Boisé, Vanille, Cannelle, Muscade
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Equilibré, Structuré, Sec, Epices Douces, Boisé Fin, Cacao, Tabac, Cuir
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Digestif
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Accords mets
Chocolat noir
Pour les épi'curieux...
Une cuvée exceptionnelle en provenance du Nord de la Martinique : voici la première Dame Jeanne produite par J.M.
Une belle manière de sublimer un rhum unique, issu de l'assemblage de 5 millésimes :
- 2004, 15 ans, fût de chêne américain ex bourbon
- 2005, 15 ans, fût de chêne américain ex bourbon 5% de l’assemblage
- 2013, 7 ans, fût de chêne français Château Longue M
- 2013, 7 ans, fût de chêne français Château Trolong Mondot
- 2014, 6 ans, fût de chêne français Tremeaux M+
Un bel hommage au temps, et une pure expression du terroir volcanique de la distillerie.
Données techniques
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Craft / Artisanal
Oui
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Age
Hors d'âge
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Fût
Autres
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Elevage
Rhum - Tropical
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Brut de fût
Oui
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Distillation
Colonne
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Vieillissement
Autre
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Nombre d'année
7 ans