Kasteel Hoppy 33 cl

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Kasteel Hoppy 33 cl
Kasteel Hoppy 33 cl

Kasteel Hoppy 33 cl

Houblonnée

La brasserie Van Honsebrouck revisite le Style IPA avec la Kasteel Hoppy. Cette bière possède de beaux arômes houblonnés sans pour autant avoir une amertume démesurée.

Kasteel Hoppy 33 cl

2,45 €

(+ consigne 0.15 €)

(c) Bouteille à l'unité
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Non disponible en livraison à domicile

Indisponible en magasin

  • Blonde IPA

  • 0.33 L

  • ALC. 6.5 % VOL.

  • Van Honsebrouck

  • Belgique

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    7-8 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Plats épicés

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe blonde claire, mousse persistante

  • Arômes maltés, caramélisés, floraux, herbacés

  • Légère, Notes florales, herbacées et agrumes, fine amertume

Pour les épi'curieux...

La brasserie Van Honsebrouk brasse des bières depuis 250 ans. Cette brasserie familiale a développé au cours des années un véritable savoir-faire qu'elle transmet de génération en génération. La Kasteel Hoppy est la bière la plus houblonnée de la brasserie. Cependant, contrairement à la plupart des bières houblonnées, elle conserve une amertume faible rappelant l'ensemble de la gamme Kasteel. En effet, elle approche les 45 IBU. Pour obtenir un tel résultat, la brasserie a fait le choix d'houblonner sa bière essentiellement par Dry Hopping. Cette technique permet d'apporter la dimension aromatique du houblon sans pour autant amériser la bière. Une fois servie, elle dévoile une délicieuse robe blonde recouverte d'une mousse blanche crémeuse et persistante. Au nez, Kasteel Hoppy offre un bouquet aromatique tout en subtilité. Elle possède de belles notes houblonnées de fleurs et d'herbes auxquelles s'ajoutent des touches de malt et de caramel. Légère, elle révèle en bouche des notes d'agrumes qui sont suivies par une délicate amertume. Une bière unique en son genre !

Données techniques

  • Malt utilisé

    Non Communiqué

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    2 ans

  • Allergènes

    Gluten

  • IBU

    40