Kilkenny 33 cl

Douce et fruitée

4.63/5
En flânant des les rues de Dublin, vous tomberez forcément nez à nez avec cette KilKenny qui est l'une des Red Ale les plus mythiques d’Irlande.

Kilkenny 33 cl

2,75 €

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Disponible en magasin

  • Rousse Red Ale

  • 0.33 L

  • ALC. 4.2 % VOL.

  • Saint Francis Abbey

  • Irlande

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    7-8 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Fromage

    Viandes blanches

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe ambrée, reflets roux, mousse blanche

  • Notes caramélisées, fruits secs

  • Notes boisées, fruitées, acidulées légère amertume, caramel, douce et onctueuse

Pour les épi'curieux...

Si vous avez vu la série South Park, vous vous souviendrez forcément de la célèbre phrase "They killed Kenny" ("ils ont tué Kenny). On vous assure que cette similitude sonore n'est pas due au hasard. Les auteurs de la série étaient des grands consommateurs de Kilkenny et ont souhaité faire des clins d’œil à cette dernière à chaque épisode. Brassée par St. James's Gate, la Kilkenny est une institution irlandaise à l'instar de la Guinness. Servie dans la quasi-totalité des pubs irlandais, elle est l'une des Red Ale les plus connues à travers le monde Le brassin contient du malt caramélisé, il arbore une robe rousse surplombée d'une belle mousse blanche et crémeuse. La bière dévoile de délicats arômes caramélisés. Puissante, la Kilkenny révèle des saveurs boisées, fruitées accompagnées d'une légère acidité. En bouche, elle est onctueuse avec une amertume sur la finale. Pas besoin d'attendre la St Patrick pour la déguster !

Données techniques

  • Malt utilisé

    Non Communiqué

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten, Malt d'Orge

  • IBU

    Non Communiqué