Krombacher Kellerbier 33 cl

Krombacher Kellerbier 33 cl

Douce et fruitée

Krombacher s'approprie un style bavarois traditionnel avec une belle maîtrise ! Le résultat ? Une bière à l'aromatique complexe tout en restant désaltérante.

Krombacher Kellerbier 33 cl

1,95 €

(+ consigne 0.15 €)

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Disponible en magasin

  • Blonde Kellerbier

  • 0.33 L

  • ALC. 5.1 % VOL.

  • Krombacher

  • Allemagne

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    9-10 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Déjeuner

    Apéro

  • Accords mets

    Viandes blanches

    Fromage

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe dorée, reflets orangés, trouble, brillante, épaisse mousse blanche

  • Malté, caramel, miel, épices, prune

  • Complexe, fruitée, épicée, équilibrée, miel, caramel, malt

Pour les épi'curieux...

Les Kellerbier sont des bières qui étaient historiquement vieillies dans des caves. Ce style typique de Bavière a vu le jour au Moyen Âge. A cette époque, la réfrigération n'était pas maîtrisée, les brasseurs devant donc trouver des solutions pour conserver la bière. Ils plaçaient ainsi les bières dans des caves naturelles pour les protéger de la chaleur. La bière blonde Krombacher Kellerbier possède les mêmes caractéristiques que les Kellerbier du Moyen Age, bien qu'elle ne soit plus vieillie en cave. Les maîtres brasseurs ont essayé de se rapprocher au plus près des caractéristiques des Kellerbier traditionnelle, tout en utilisant les technologies actuelles. Le résultat est une bière allemande à la robe dorée, légèrement trouble, développant des arômes de malt et de caramel, accompagnés de notes d'épices et de prunes. Le nez est une parfaite introduction à la bouche où l'on retrouve l'ensemble des saveurs. Cette bière blonde offre un bel équilibre entre base maltée et amertume.

Données techniques

  • Bière de garde

    Non

  • Malt utilisé

    Non Communiqué

  • Fermentation

    Fermentation basse

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    24

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten

  • IBU

    24