La Chouffe 33 cl

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La Chouffe 33 cl
La Chouffe 33 cl

La Chouffe 33 cl

Riche et épicée

4.67/5
La Chouffe a choisi de créer un univers autour des lutins, mais savez-vous pourquoi ? Tout simplement parce que dans le patois des Ardennes belges, un chouffe est un lutin.

La Chouffe 33 cl

2,65 €

(+ consigne 0.15 €)

(c) Bouteille à l'unité
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Disponible en livraison à domicile Livraison offerte à partir de 100€ d'achat

Disponible en magasin

  • Blonde Strong Ale

  • 0.33 L

  • ALC. 8 % VOL.

  • Achouffe

  • Belgique

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Blonde, dorée, légèrement trouble, mousse blanche crémeuse

  • Fruits, épices, agrumes, coriandre

  • Puissante, corsée, notes fruitées, agrumes, épices, houblons, coriandre, légère amertume

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Viandes blanches

    Plats épicés

    Poisson

  • Température de dégustation

    5-6 °C

Pour les épi'curieux...

La légende raconte que les lutins de la Vallée des Fées ont, un jour, trouvé un vieux grimoire à l'intérieur d'une grotte. Drôle d'endroit pour cacher un grimoire me direz-vous. En ouvrant ce dernier, Marcel et tous ses copains découvrirent les secrets de la fabrication de cette bière : la Chouffe. Bon, en réalité, il leur en aura fallu du temps avant de comprendre la recette dans son intégralité. Certaines lignes étaient partiellement effacées. Après plusieurs tentatives, ils finirent par obtenir la boisson du grimoire pour le plus grand plaisir de l'ensemble des habitants de la vallée des fées, qui se languissaient de la déguster. La Chouffe est produite au cœur du village d'Achouffe situé dans les Ardennes Belges. Elle est le résultat d'un pari fou que se sont lancés deux amis dans les années 70 : brasser leur propre bière. Si ce n'était qu'un passe-temps au départ, l'engouement autour de la Chouffe fut tel que les deux fondateurs augmentèrent les productions au fur et à mesure. Plus les années passaient, plus la Chouffe gagnait en notoriété pour aujourd'hui devenir l'une des bières les plus connues au monde. La Chouffe est une bière belge blonde aux reflets dorés surmontée d'une belle mousse blanche et crémeuse. Au nez, un bouquet aromatique fruité, épicé et malté s'offre à nous. En bouche, les saveurs épicées, fruitées et houblonnées nous font oublier la forte teneur en alcool de cette bière. Mettez votre bonnet rouge, la Chouffe n'attend plus que vous !

Pour aller plus loin...

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Données techniques

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Saaz, Styrian Goldings

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten, Malt d'Orge

  • Malt utilisé

    Orge

  • IBU

    20