La Débauche d'Hiver 33 cl

Riche et épicée

4.25/5
Alors qu'une tempête de neige se prépare, vous décidez de vous blottir dans un plaid près de la cheminée et de déguster la bière la Débauche d'Hiver et de ses notes douces & gourmandes.

La Débauche d'Hiver 33 cl

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Disponible en magasin

  • Ambrée Amber Ale

  • 0.33 L

  • ALC. 7 % VOL.

  • La Débauche

  • France

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

  • Accords mets

    Gibier

  • Température de dégustation

    11-12 °C

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe ambrée, reflets roux, mousse blanc cassé

  • Arômes de malt caramélisé, épices, orange, fruits confits, levures, miel

  • Bouche ronde et gourmande, légère acidité, zestes d'oranges amères, épices, cardamone, miel, caramel, finale douce

Pour les épi'curieux...

Brassée spécialement pour la fin de l'année et les soirées froides de décembre, la Bière d'Hiver de la brasserie La Débauche marque par son caractère doux et épicé. Arborant une robe ambrée aux reflets roux et surmontée d'un col de mousse blanc cassé, la bière La Débauche d'Hiver offre au nez des arômes de malt caramélisé, d'épices, d'orange, et de fruits confits qui nous rappellent la cuisine de Noël. Ses notes de levures et de miel emmènent vers une bouche ronde et gourmande avec des saveurs de zeste d'orange, d'épices, de cardamone et des notes plus sucrées de miel et caramel. Sa finale est douce et accompagnée d'une légère acidité. Plongé dans vos pensées et dans la lueur des flammes qui dansent devant vos yeux, vous écoutez le doux bruit du vent qui hurle dehors et profitez du réconfort qu'offre la bière d'Hiver de La Débauche !

Données techniques

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    25

  • Temps de garde

    1 an

  • Allergènes

    Gluten, Malt d'Orge

  • IBU

    34

  • Malt utilisé

    Non Communiqué

  • Craft / Artisanal

    Oui