La Thou 33cl
Douce et fruitée
Si on vous dit que c'est l'une des meilleures bières blanches françaises, ça suffit non ?
La Thou 33cl
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Indisponible en magasin
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Blanche Witbier
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0.33 L
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ALC. 5.4 % VOL.
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Rivière d'Ain
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France
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Viandes blanches
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Température de dégustation
7-8 °C
Pour les épi'curieux...
Créée en 2005 par Patrice Cobel, la brasserie Rivière d'Ain est mondialement reconnue pour la qualité de ses bières. Son nom lui vient de la rivière qui coule le long de son site de production et c’est avec l’eau de cette dernière que sont brassées les bières.
Cette bière blanche française dévoile une robe jaune pâle trouble et surmontée d'une mousse blanche épaisse. Au nez, les arômes d'agrumes dominent et s’accompagnent de notes d'épices, de citron et de levures. En bouche, elle se veut légère et crémeuse avec des saveurs d'agrumes, d'épices, de citron et de levures. Une légère acidité accompagne la dégustation.
Données techniques
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Confidentiels
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EBC
10
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Temps de garde
Non concerné
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Allergènes
Gluten, Malt de Blé, Malt d'Orge
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Malt utilisé
Non Communiqué
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IBU
12
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Craft / Artisanal
Oui