La Trappe X Brewdog Practise What You Preach 33 cl

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La Trappe X Brewdog Practise What You Preach 33 cl
La Trappe X Brewdog Practise What You Preach 33 cl

La Trappe X Brewdog Practise What You Preach 33 cl

Riche et épicée

Une association improbable entre deux brasseries légendaires qui donne une bière exceptionnelle !

La Trappe X Brewdog Practise What You Preach 33 cl

3,85 €
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Non disponible en livraison à domicile

Indisponible en magasin

  • Ambrée Quadruple

  • 0.33 L

  • ALC. 10 % VOL.

  • Koningshoeven

  • Pays-Bas

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe marron, opaque, mousse beige

  • Arômes de céréales, de fruits secs, de raisins et de miel

  • Chaleureuse, ronde, belle amertume

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Faire plaisir (cadeau)

  • Accords mets

    Fromages à pâte persillée

  • Température de dégustation

    7-8 °C

Pour les épi'curieux...

On ne vous cache pas qu'il a fallu s'y reprendre à plusieurs fois pour nous convaincre que les brasseries La Trappe et Brewdog allaient proposer une bière en collaboration. Ces deux brasseries, à l'opposé l'une de l'autre, ont pourtant mis leur savoir-faire en commun pour composer une bière à mi-chemin entre leur deux univers. On retrouve dans la bière Practise What you Preach le savoir-faire ancestral des moines associés à la folie des brasseurs de Brewdog. Cette bière a été crée sur la base de la délicieuse Trappe Quadruple à laquelle on a ajouté du houblon américain HBC-692 ainsi que du miel de bruyère. A la dégustation, la bière Practise What you Preach offre une robe marron aux reflets acajous. Au nez, on retrouve les parfums habituels de la Trappe Quadruple tels que le caramel, les fruits secs, le raisin ainsi que de légères effluves alcooleuses. Des notes de miel viennent compléter le tout. En bouche, les 10 degrés d'alcool ne passent pas inaperçus bien qu'ils soient travaillés avec la maîtrise la plus totale. L'ajout de houblons offre à la bière des saveurs herbacées et de réglisse. Le tout est relevé par une belle amertume en fin de bouche.

Données techniques

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Simcoe

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten

  • Malt utilisé

    Orge

  • IBU

    45