Histoire de Lagavulin

Lagavulin, fondée en 1816 sur l'île d'Islay en Écosse, est l'une des distilleries les plus emblématiques du monde du whisky. La distillerie a été fondée par John Johnston, son nom provient du gaélique, signifiant "le trou de la vallée". Après de nombreuses années, la distillerie a acquis une réputation pour ses single malt riches et tourbés.

Le caractère unique de la région de l’île d’Islay. Au fil des ans, Lagavulin a acquis une réputation pour ses single malts riches et tourbés, qui reflètent le caractère unique de la région. Le whisky de Lagavulin est vieilli dans des fûts de chêne, souvent issus de la production de sherry, ce qui lui confère des arômes complexes et une profondeur inégalée. La distillerie a su allier tradition et innovation, remportant de nombreux prix et reconnaissances à l'échelle internationale. Le célèbre Lagavulin 16 ans est devenu un incontournable pour les amateurs de whisky !

Philosophie de Lagavulin

La distillerie Lagavulin porte une attention particulière aux traditions artisanales et à la qualité. Chaque étape de la production est soigneusement surveillée, depuis la sélection des ingrédients jusqu'à l'embouteillage.

Lagavulin valorise l'authenticité, la transparence et la passion, ce qui se reflète dans chaque gorgée de ses whiskies. La marque s'efforce également d'adopter des pratiques durables et respectueuses de l'environnement, minimisant son impact tout en préservant le patrimoine naturel d'Islay. Lagavulin est considéré comme un symbole de l'héritage écossais. La marque offre une expérience unique à chaque bouteille produite, de quoi ravir nos amateurs ou experts de whisky. 

Gamme de Lagavulin

La gamme Lagavulin est un véritable hommage à l’art de la distillation et à la richesse du terroir d’Islay. Chaque produit de la gamme raconte une histoire et offre une dégustation mémorable. Que vous soyez novices ou passionnés de tourbe, vous trouverez l'expression de Lagavulin qui vous convient ! Vous êtes à la recherche d'un whisky léger et fruité, ou un single malt riche et tourbé, Lagavulin saura répondre à vos attentes. Parmi cette gamme, on retrouve :

Lagavulin 8 ans 48%

Le Lagavulin 8 ans d’âge a été arrêté depuis plusieurs années et refait surface pour célébrer le 200ᵉ anniversaire de la distillerie. Ce whisky se distingue par sa légèreté et son caractère vif. Les arômes initialement fruités, tels que les agrumes, sont rapidement suivis de notes de tourbe fumée délicate. Vous pourrez offrir ce single malt en coffret-cadeau à un ami qui découvre le monde whisky tourbé, par exemple.

Lagavulin 16 ans 43%

Le Lagavulin 16 ans d'âge est LA référence du whisky tourbé ! Vieilli pendant 16 ans dans des fûts de chêne, ce whisky déploie une complexité inégalée. Au nez, il révèle des arômes puissants de fumée de tourbe, de fruits secs, de chocolat noir, et une subtile note marine. En bouche, il est explosif, les notes fumées et iodées formeront une belle harmonie. Ce whisky est parfait pour une dégustation seule ou en accompagnement de desserts riches.

Lagavulin Distillers Edition 43%

Le Distillers Edition de Lagavulin est un hommage à la tradition. Ce Distiller Edition a la particularité d'avoir été vieillie en fûts de sherry Pedro Ximénez après son vieillissement initial. Ce processus enrichit le whisky d'une douceur et d'une complexité supplémentaires. Au nez, on découvre des notes de vanille, raisin doux mêlées à la typique tourbe d'Islay. En bouche, le whisky offre des notes tourbées, de vanille et de café pour une expérience à la fois riche et équilibrée.

Lagavulin 12 ans (Cask Strength)

Ce Lagavulin 12 ans est une édition limitée de la gamme Special Release. Vieillie 12 ans en fûts de chêne américain tourbé et en fûts de chêne vierge, cette expression de surprend au premier abord. Elle est plus fumée que la gamme classique de Lagavulin.