Lambay Small Batch Blend 43%
Fruité, Malté
5/5
Lambay lance en 2018 la contre-attaque des whiskeys Irlandais et ça fait du bien ! La petite île du même nom vous présente son blended avec un finish fut de cognac ! Of course !
Lambay Small Batch Blend 43%
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0.7 L
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ALC. 43 % VOL.
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Blended
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Irlande
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Brunch
Barbecue
Déjeuner
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Accords mets
Fromage corsé
Gâteau
Tapas
Pour les épi'curieux...
Lambay est une petite île irlandaise privée, située à 5km au large de Dublin. L'île, à l'histoire mouvementée (utilisée comme prison, monastère, ou terrain de jeux pour les macareux, wallaby ou phoques...), est maintenant habitée par la famille Baring qui attache une importance particulière à la préservation du site, de l'histoire, ainsi qu'à la rénovation du château et de la chapelle.
Le Lambay blended est quand à lui un whisky distillé trois fois à Cork et vieilli sur l'île en fûts de bourbon avec un finish en fût de cognac. Non filtré, pour préserver ses arômes, il est un véritable ambassadeur du vent de modernité qui souffle sur les whiskey Irlandais.
Données techniques
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Embouteillage
Officiel
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Fût
Chêne Américain
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Autre
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Nombre d'année
3 ans

















