Roussette de Savoie Blanc 2022 - Marc Portaz

Blanc-Elégant et Puissant

La cuvée pour découvrir la Savoie, un terroir unique, des cépages autochtones. Nous n'y trouvons pas que du blanc pour accompagner la raclette, le vignoble produit aussi des vins de garde.

Roussette de Savoie Blanc 2022 - Marc Portaz

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  • Blanc Roussette de Savoie AOP

  • 0.75 L

  • ALC. 12.5 % VOL.

  • Marc Portaz

  • France

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    10-12 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Dîner de famille

    Dîner entre amis

    Déjeuner

  • Accords mets

    Crustacés

    Fromage

    Viandes blanches

Description

Puissance

Boisé vin

Fruité

Vivacité

Saveurs

  • Jaune clair, reflets dorés

  • Cire d'abeille, amande, bergamote

  • Gras, complexe, racé

Pour les épi'curieux...

Souvent associés à la raclette ou à la tartiflette, les vins de Savoie ne sont plus relégués qu’aux stations de ski puisque l’appellation produit aussi de grands vins. Ce vignoble voisin du Rhône est de plus en plus populaires autant en France qu'au delà de nos frontières. On le comprend facilement avec l'AOC Roussette de Savoie de Marc Portaz, œnologue qui a fait ses armes en Nouvelle Zélande et en Californie avant de s'installer en 2000 au pied du Mont Garnier. Une cuvée issue du cépage Altesse, qui donne des vins au beau potentiel : structurés, amples et riches en arômes. Ses arômes de fleurs blanches et de vanille s'accordent aussi bien avec du poisson, des viandes blanches à la crème ou des escargots.

Données techniques

  • Carafage

    Ne pas carafer

  • À consommer

    5 ans

  • Sulfites

    Oui

  • Taux de sucre

    Sec

  • Cépage

    Altesse

  • Millésime

    2022

  • Type agriculture

    Raisonnée