Roussette de Savoie Blanc 2022 - Marc Portaz
Blanc-Elégant et Puissant
Roussette de Savoie Blanc 2022 - Marc Portaz
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Disponible en magasin
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Blanc Roussette de Savoie AOP
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0.75 L
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ALC. 12.5 % VOL.
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Marc Portaz
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France
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Saveurs
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Jaune clair, reflets dorés
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Cire d'abeille, amande, bergamote
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Gras, complexe, racé
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Dîner de famille
Dîner entre amis
Déjeuner
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Accords mets
Crustacés
Fromage
Viandes blanches
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Température de dégustation
10-12 °C
Pour les épi'curieux...
Souvent associés à la raclette ou à la tartiflette, les vins de Savoie ne sont plus relégués qu’aux stations de ski puisque l’appellation produit aussi de grands vins. Ce vignoble voisin du Rhône est de plus en plus populaires autant en France qu'au delà de nos frontières. On le comprend facilement avec l'AOC Roussette de Savoie de Marc Portaz, œnologue qui a fait ses armes en Nouvelle Zélande et en Californie avant de s'installer en 2000 au pied du Mont Garnier. Une cuvée issue du cépage Altesse, qui donne des vins au beau potentiel : structurés, amples et riches en arômes. Ses arômes de fleurs blanches et de vanille s'accordent aussi bien avec du poisson, des viandes blanches à la crème ou des escargots.
Données techniques
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À consommer
5 ans
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Sec
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Cépage
Altesse
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Millésime
2022
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Carafage
Ne pas carafer
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Type agriculture
Raisonnée