Ommegang 33 cl
Légère et désaltérante
Ommegang 33 cl
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Disponible en magasin
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Blonde Strong Ale
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0.33 L
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ALC. 8 % VOL.
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Haacht
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Belgique
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Saveurs
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Robe jaune paille
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Arômes de fleurs et d'épices
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Goût floral, de fruits et d'épices. Note finale avec une amertume complexe
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Apéro
En amoureux
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Accords mets
Apéritif
Fromages frais
Poisson grillé
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Température de dégustation
7-8 °C
Pour les épi'curieux...
Bière produite par la brasserie Haacht, découvrez Ommegang. L'histoire raconte qu'une fileuse a entendu la Sainte Vierge lui donner la mission de dérober une statue présente dans la cathédrale d'Anvers et de l'apporter jusqu'à Bruxelles. L'exploit fût réussi et célébré chaque année. La procession a donné naissance à la fête de l'Ommegang. Elle correspond aussi à l'entrée de Charles Quint et de son fils Philippe dans Bruxelles en 1549, accompagnés de leur cour.
Cette histoire festive a inspiré la Brasserie Haacht qui a créé la Charles Quint Ommegang. Cette bière de couleur jaune paille a des arômes raffinés d’agrumes. Son goût est floral et épicé, typique des différents houblons utilisés, et se termine en une amertume complexe.
Refermentée en bouteille, la bière blonde Charles Quint Ommegang s'arrondit avec le temps. Rien de plus normal pour une bière chargée d'histoire.Données techniques
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Pioneer
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EBC
5,5
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Temps de garde
1 an
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Allergènes
Gluten, Malt de Blé, Malt d'Orge
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Malt utilisé
Blé, Orge
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IBU
27