Page 24 Blonde Hildegarde 33 cl

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Page 24 Blonde Hildegarde 33 cl
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Page 24 Blonde Hildegarde 33 cl

Douce et fruitée

5/5
Les Ch'ti sont très doués pour les frites, mais saviez-vous que ce sont aussi de fins brasseurs ? La Page 24 est l'une de leurs plus belles réussites.

Page 24 Blonde Hildegarde 33 cl

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Disponible en magasin

  • Blonde Belgian Pale Ale

  • 0.33 L

  • ALC. 6.9 % VOL.

  • Saint Germain

  • France

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe blonde, légèrement trouble, mousse blanche généreuse

  • Arômes de houblon frais, agrumes, pain grillé, notes florales

  • Douce et ronde, notes maltées agréables, fruits, agrumes, houblon frais, notes florales, finales légèrement amère

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Charcuterie

    Apéritif

  • Température de dégustation

    7-8 °C

Pour les épi'curieux...

La création de la brasserie St Germain rime également avec la sortie des cuves de la célèbre Page 24. Basée dans le nord de la France, la brasserie s'est engagée dans une démarche collective régionale pour favoriser l'utilisation des ressources de sa région. La Page 24 est une bière de fermentation haute brassée à partir d'ingrédients issus de la région des Flandres. Elle a remporté depuis sa création en 2003 de nombreuses récompenses, primant à chaque fois sa qualité et son goût exquis. A la dégustation, la Page 24 dévoile une délicieuse robe blonde légèrement trouble recouverte d'une épaisse tête de mousse. Au nez, elle dégage d'agréables arômes de houblons frais, d'agrumes et de pain grillé ainsi que de subtiles notes florales. Côté goût, elle présente un bel équilibre entre saveurs fruitées et maltées. Les houblons floraux utilisés lors du brassage lui apportent une légère amertume très appréciable qui offre un bel équilibre à cette bière.

Données techniques

  • Craft / Artisanal

    Oui

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Brewer's Gold, Strisselspalt

  • EBC

    11

  • Temps de garde

    2 ans

  • Allergènes

    Gluten, Malt d'Orge

  • Malt utilisé

    Münchner ou Munich, Pilsner

  • IBU

    32