Page 24 Réserve Hildegarde Ambrée 33cl

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Page 24 Réserve Hildegarde Ambrée 33cl
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Page 24 Réserve Hildegarde Ambrée 33cl

Riche et épicée

5/5
Cette bière de garde ambrée est considérée comme l'une des meilleures de sa catégorie avec ses arômes toastés et caramélisés.

Page 24 Réserve Hildegarde Ambrée 33cl

2,80 €
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Indisponible en magasin

  • Ambrée Amber Ale

  • 0.33 L

  • ALC. 6.9 % VOL.

  • Saint Germain

  • France

Conseil de dégustation

  • Température de dégustation

    7-8 °C

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

    Déjeuner

  • Accords mets

    Agneau

    Fromage

    Poisson grillé

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe ambrée, reflets cuivrés, mousse blanche généreuse

  • Arômes de fruits, de caramel, houblon, notes boisées

  • Ronde, saveurs grillées, caramélisées, houblonnées avec des pointes de levure, fine amertume

Pour les épi'curieux...

Avec la Page 24 Hildegarde, la brasserie fait un clin d’œil à l'histoire cette bière dont le nom fait référence à l'abbesse Hildegarde de Bingen. Cette dernière est une légende dans le monde de la bière. C'est à elle que l'on doit la bière telle que nous la connaissons aujourd'hui. Elle a mis en lumière les propriétés du houblon qui, jusqu'alors, n'était pas utilisé dans la fabrication de la bière. La Page 24 Hildegarde est une Amber Ale brassée dans le nord de façon artisanale. Ses ingrédients proviennent uniquement de la culture locale. Créée avec passion, cette bière de la brasserie Page 24 a reçu de nombreuses récompenses depuis sa création. A la dégustation, cette Amber Ale possède une robe ambrée aux reflets cuivrés et à la mousse blanche. Au nez, comme en bouche, elle dévoile des arômes de fruits, de caramel et de houblon accompagnés de notes boisées. En bouche, elle se révèle particulièrement ronde avec, en fin de bouche, une fine amertume. Un délice venu tout droit du Nord de la France.

Données techniques

  • Malt utilisé

    Non Communiqué

  • Craft / Artisanal

    Oui

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    2 ans

  • Allergènes

    Gluten

  • IBU

    Non Communiqué