Paulaner Hefe Weissbier 33 cl

Douce et fruitée

5/5
Partez à la découverte de la plus célèbre Weissbier du monde : la Paulaner Hefe Weissbier. Avec ses doux arômes de fruits, de céréales et d'épices, elle est un véritable délice !

Paulaner Hefe Weissbier 33 cl

2,10 €

(+ consigne 0.15 €)

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Disponible en magasin

  • Blanche Weissbier

  • 0.33 L

  • ALC. 5.5 % VOL.

  • Paulaner

  • Allemagne

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Brunch

    Déjeuner

  • Accords mets

    Viandes blanches

    Coquillages et crustacés

  • Température de dégustation

    5-6 °C

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe jaune-orange, trouble, mousse crémeuse

  • Arômes de fruits, malt, céréales, levure, banane, clou de girofle

  • Saveurs fruitées, clou de girofle, céréale, banane, épices, pain grillée, douce et onctueuse

Pour les épi'curieux...

La brasserie Paulaner est l'un des emblèmes de la ville de Munich. Depuis le 17ème siècle, elle brasse des bières de blé selon la tradition monastique d'antan. La Paulaner Hefe Weissbier est brassée à partir de 50% de froment ce qui lui confère un léger trouble. Ses levures spécifiques lui offrent des arômes de banane caractéristiques de ce style de bière. A la dégustation, cette Weissbier possède une robe jaune légèrement trouble recouverte d'une mousse crémeuse. Elle dévoile aux nez une palette aromatique délicate portée par des notes de fruits, de céréales, de levure et d'épices. Douce et onctueuse, elle se révèle particulièrement légère en bouche avec ses douces saveurs de fruits.

Données techniques

  • Malt utilisé

    Non Communiqué

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    Non Communiqué

  • Temps de garde

    1 an

  • Allergènes

    Gluten

  • IBU

    Non Communiqué