Paulaner Hefe Weissbier 33 cl
Douce et fruitée
5/5
Partez à la découverte de la plus célèbre Weissbier du monde : la Paulaner Hefe Weissbier. Avec ses doux arômes de fruits, de céréales et d'épices, elle est un véritable délice !
Paulaner Hefe Weissbier 33 cl
2,10 €
(+ consigne 0.15 €)
(c) Bouteille à l'unité
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Disponible en magasin
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Blanche Weissbier
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0.33 L
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ALC. 5.5 % VOL.
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Paulaner
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Allemagne
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Brunch
Déjeuner
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Accords mets
Viandes blanches
Coquillages et crustacés
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Température de dégustation
5-6 °C
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Pour les épi'curieux...
La brasserie Paulaner est l'un des emblèmes de la ville de Munich. Depuis le 17ème siècle, elle brasse des bières de blé selon la tradition monastique d'antan.
La Paulaner Hefe Weissbier est brassée à partir de 50% de froment ce qui lui confère un léger trouble. Ses levures spécifiques lui offrent des arômes de banane caractéristiques de ce style de bière.
A la dégustation, cette Weissbier possède une robe jaune légèrement trouble recouverte d'une mousse crémeuse. Elle dévoile aux nez une palette aromatique délicate portée par des notes de fruits, de céréales, de levure et d'épices. Douce et onctueuse, elle se révèle particulièrement légère en bouche avec ses douces saveurs de fruits.
Données techniques
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Malt utilisé
Non Communiqué
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Confidentiels
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EBC
Non Communiqué
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Temps de garde
1 an
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Allergènes
Gluten
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IBU
Non Communiqué