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Pinot Noir Rouge 2021 - Domaine de l'Aigle
Rouge-Rond et Souple
Pinot Noir Rouge 2021 - Domaine de l'Aigle
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Disponible en magasin
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Rouge
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0.75 L
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ALC. 14 % VOL.
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Domaine Gérard Bertrand
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France
Conseil de dégustation
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Température de dégustation
12-14 °C
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Moment(s) de dégustation
Dîner entre amis
En amoureux
Dîner de famille
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Accords mets
Viandes rouges
Fromage
Poisson grillé
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Saveurs
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Rouge rubis, reflets cuivrés
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Framboise, groseille, toasté
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Tendre, fruité, tanins fins
Pour les épi'curieux...
Élu personnalité verte de l'année 2020, Gérard Bertrand commence à apprendre dès son plus jeune âge l'amour de la vigne et du vin. Une Passion familiale qui perdure depuis plusieurs générations. Vous nous accompagnez au château Villemajou ? C'est ici que tout a commencé. Précurseur de l'agriculture en biodynamie, Gérard Bertrand est aujourd'hui une référence dans le milieu du vin. Entrepreneur aguerri, il a su développer ses vins et son domaine en faisant l'acquisition d'autres vignobles. Ce Pinot Noir du domaine de l'Aigle est cultivé au pied de la falaise de Roquetaillade, là où des aigles de Boneli ont pris leur quartier. Ce vin rouge, à la robe rouge rubis, se plaira facilement avec une viande rouge, de la volaille ou du fromage. Un vin tendre, fruité et finement épicé, il ne pourra que vous plaire.
Données techniques
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Carafage
Ne pas carafer
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À consommer
5 ans, Maintenant
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Sec
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Cépage
Pinot Noir
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Millésime
2021
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Label
Ecocert
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Bio
Oui
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Type agriculture
Biodynamie