Plantation Barbados 5 Ans 40%

Plantation Barbados 5 Ans 40%

Epicé, Fruité, Pâtissier

5/5
Une bonne entrée en matière dans l'univers du rum avec cette cuvée à la puissance tempérée et à la gourmandise assumée.

Plantation Barbados 5 Ans 40%

38,00 €
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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Ambré Ron - Tradition Espagnole

  • Multi-distilleries

  • ALC. 40 % VOL.

  • Barbade

Description

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Saveurs

  • Ambre

  • Fruits tropicaux, vanille, pêche blanche, noix de coco

  • Fruits tropicaux confits, vanille, fruits frais, tannins

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Dessert fruité

    Chocolat au lait

    Desserts chocolatés

Pour les épi'curieux...

Plantation est la marque de rhum de la maison de Cognac Ferrand. Elle sélectionne ses rhums dans les distilleries iconiques des Caraïbes (Barbade, Jamaïque, Panama...). Les rhums Plantation se divisent en deux gammes, avec d'un côté les blends et de l'autre les millésimes. Ce rum Plantation 5 ans est une ré-édition du Grande Réserve, avec cette fois un compte d'âge. Il provient de l'assemblage de plusieurs rhums de la Barbade ayant d'abord maturé dans des fûts ex-bourbon sous le climat tropical de la Barbade, pour ensuite venir finir leur affinage dans les fûts de chêne français du château de Bonbonnet, fief de la Maison Ferrand. Le nez évoque les fruits tropicaux et les fruits à noyaux, agrémenté de quelques notes poivrées. La bouche est ronde, sur les fruits tropicaux confits et la vanille bourbon. La finale nous laisse sur des tanins délicats, puis à nouveaux sur des notes de vanille bourbon.

Données techniques

  • Nombre d'année

    5 ans

  • Age

    Vieux

  • Fût

    Chêne Américain

  • Elevage

    Autre

  • Distillation

    Colonne

  • Vieillissement

    Bourbon