Plantation Xaymaca Special Dry 43%

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Plantation Xaymaca Special Dry 43%
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Plantation Xaymaca Special Dry 43%

Epicé, Floral, Fruité, Organique, Végétal

La puissance et la fougue jamaïcaine à portée de palais ! Laissez-vous chambouler par ce rhum aux arômes explosifs, mais à la puissance maîtrisée.

Plantation Xaymaca Special Dry 43%

39,90 €
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Disponible en livraison à domicile Livraison offerte à partir de 100€ d'achat

Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Ambré Rum - Tradition Anglaise

  • Multi-distilleries

  • ALC. 43 % VOL.

  • Jamaïque

Description

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Conseil de dégustation

  • Accords mets

    Tarte sucrée

    Dessert fruité

    Chocolat noir

  • Moment(s) de dégustation

    Dans le canap

    Digestif

Saveurs

  • Ambré

  • Complexe, fumé, viandé, fruité, herbacé, zeste d'orange amère, banane

  • Floral, fruité, poire, raisin, abricot, pomme, cannelle, épicé

Pour les épi'curieux...

Xaymaca Special Dry est le pari réussi de la maison Plantation à faire découvrir le style si particulier des rums jamaïcains du 19ème siècle et plus particulièrement le "Rum Funk", réputé pour ses arômes caractéristiques de banane et d'ananas. Xaymaca est le nom qu'employaient les premiers habitants de la Jamaïque pour parler de leur île, les arawaks. Un nom symbolique de retour aux sources donc ! Xaymaca Special Dry est la combinaison de rhums distillés dans deux alambics mythiques de l'île, à savoir le vieux John Dore de Long Pond et le Vendôme de Clarendon. Le nez est riche, complexe, avec des notes fumées, presque viandées, qui laissent place ensuite à des notes plus fruités d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche, elle aussi complexe, est assez sèche avec une trame florale et fruitée, sur des notes de roses, de fruits blancs et de fruits jaunes. La finale nous ramène dans une certaine rondeur laisse sur des notes d'épices et de fruits mûrs.

Données techniques

  • Age

    Vieux

  • Fût

    Chêne Américain

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    Sans âge