Compagnie des Indes Caraibes 40%

Compagnie des Indes Caraibes 40%

Epicé, Fruité, Végétal

A la découverte d'un rhum surprenant, de part sa puissance végétale au nez et son côté épicé en bouche !

Compagnie des Indes Caraibes 40%

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  • 0.7 L

  • Ambré Rum - Tradition Anglaise

  • Multi-distilleries

  • ALC. 40 % VOL.

  • Guyana

Description

Vivacité

Patissier

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Saveurs

  • Jaune pâle

  • Très végétal, fruité, épicé

  • Douce, légèrement épicé, canne à sucre, fruits tropicaux

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Digestif

  • Accords mets

    Apéritif

Pour les épi'curieux...

Compagnie des Indes vous propose une merveilleuse passerelle entre le ron espagnol et le rum anglais. Mais au fait ! Ron, rum et rhum? Quelle est la différence ? Le ron représente le style hispanique : du soleil, du sucre et de la rondeur, le rum est fervant deffenceur du style anglais : un côté herbacé et le rhum est français et donc agricole, plutôt sec et jus de cannes. Compagnie des Indes est un négociant talentueux. Il vous présente ici, un assemblage de rum des îles de Guyane britannique, de Trinidad et Tobago et des Barbades. Le caractère plus brut et végétal que l'on retrouve au nez, laisse place à la gourmandise de la mélasse. Le vieillissement en fûts de bourdon amène de la rondeur à ce rum. Petite particularité: l'assemblage est réalisé en France. Les experts du rhum idolâtrent cette marque. Vous vous laissez tenter?

Données techniques

  • Age

    Vieux

  • Fût

    Inconnu

  • Elevage

    Rhum - Tropical

  • Distillation

    Mixte

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    5 ans