
El Dorado 15 ans 43%
Epicé, Fruité, Pâtissier
El Dorado 15 ans est un rhum de Guyane anglaise qui exprime toute sa puissance aromatique dès l'ouverture de la bouteille !
El Dorado 15 ans 43%
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0.7 L
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Ambré Rum - Tradition Anglaise
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Demerara Distillers Limited
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ALC. 43 % VOL.
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Guyana
Description
Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
Conseil de dégustation
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Accords mets
Dessert fruité
Fruits frais
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Moment(s) de dégustation
Faire plaisir (cadeau)
Digestif
Pour les épi'curieux...
El Dorado 15 ans est un rhum de tradition anglaise produit par la société Demerara Distillers Limited dans la distillerie Diamond en Guyane anglaise (Guyana). Vous entendrez peut-être parler de rhum "Demerara" en évoquant les rhums El Dorado, le nom d'une rivière située en Guyana dans une région favorable à la production de canne à sucre et très exploitée à l'époque coloniale. Le sucre Demerara devint le sucre roux des anglais, qui emploient encore ce terme de nos jours. Le long de cette rivière, de nombreuses distilleries furent créées afin de valoriser les mélasses (résidus issus de la production sucrière), qui étaient transformées en rhum pour les esclaves de l'époque ou pour la Royal Navy.En 1975, onze ans après l'indépendance de la Guyane anglaise, les distilleries fermèrent leurs portes et se regroupèrent sous une seule et unique enseigne, la Diamond Distillery. Cette distillerie possède ainsi divers alambics mythiques qui ont fait la réputation du rhum guyanais.
El Dorado 15 ans est un assemblage de rhums distillés dans 4 de ces célèbres alambics : Enmore, Diamond (alambics à colonne), Port Mourant et Versailles (alambics à repasse en bois). Vieillis uniquement en fûts de bourbon avant d'être assemblées, ces rhums chargés en esters (arômes lourds et prononcés) offre un résultat complexe sur des notes de fruits exotiques, d'épices douces, de toffee. Un savoir-faire historique et unique reconnu dans le monde entier qui vous régalera à chaque gorgée.
Données techniques
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Age
Vieux
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Fût
Chêne Américain
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Elevage
Rhum - Tropical
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Distillation
Mixte
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Vieillissement
Bourbon
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Nombre d'année
15 ans