Saint James 2001 20 Ans V and B 57,6%

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Saint James 2001 20 Ans V and B 57,6%
Saint James 2001 20 Ans V and B 57,6%

Exclu V and B

Saint James 2001 20 Ans V and B 57,6%

Boisé, Empyreumatique, Fruité, Fumé

4.33/5
En exclusivité pour l'anniversaire de V and B, ce millésime 2001, distillé la même année que l'ouverture du premier V and B ! Amateur de rhums vieux et de Saint James, foncez !

Saint James 2001 20 Ans V and B 57,6%

99,00 €
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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Ambré Rhum - Tradition Française

  • Saint James

  • ALC. 57.6 % VOL.

  • Martinique

Description

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Conseil de dégustation

  • Accords mets

    Tarte sucrée

    Chocolat noir

    Dessert au café

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

Saveurs

  • Ambre soutenu

  • Bois, notes fumées, fruits secs, moka, cacao amer, figue, datte, prune

  • Boisé, tanins, noix, noisettes, prune séchée, café, fumé, vieux tabac, boite à cigare

Pour les épi'curieux...

Saint James nous ouvre son chai pour un voyage dans le temps, à la recherche d'un rhum exceptionnel. Et ce Saint James 2001 en est le résultat. Imaginez... Alors que Manu et Jean-Pierre faisait tomber le mur entre leur boutique et ouvrait le premier V and B à Château-Gontier, le distillat de ce rhum coulait lentement de l'alambic en cuivre à Sainte-Marie. Et depuis 2001, tout comme notre réseau qui a grandit, le rhum a vieilli et s'est affiné dans des fûts de chêne de la meilleure qualité. Aujourd'hui, on découvre ainsi un rhum qui représente à merveille le style Saint James, avec la patine extraordinaire du temps. On reconnaît cette trame boisée, grillé avec des tannins puissants mais très élégants. On retrouve également des notes de cuir, de vanille, de chocolat noir. Sans oublier le fruité très frais, avec des notes de fruits cuits et confits comme les dattes ou la figue. Nous sommes fier de pouvoir vous proposer ce rhum très vieux, au couleur de V and B, pour notre anniversaire ! Alors servez-vous un verre et trinquez avec nous à nos 20 ans !

Données techniques

  • Brut de fût

    Oui

  • Age

    Vieux

  • Fût

    Chêne Français

  • Elevage

    Rhum - Tropical

  • Distillation

    Colonne

  • Vieillissement

    Fût Neuf

  • Nombre d'année

    20 ans