Santa Teresa 1796 40%

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Santa Teresa 1796 40%

Boisé, Epicé, Fruité, Pâtissier

Place au rhum qui a conquis le monde : Santa Teresa ! Sa gourmandise fruitée n'attend plus que votre palais pour s'exprimer !

Santa Teresa 1796 40%

53,00 €
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Disponible en magasin

  • Ambré Ron - Tradition Espagnole

  • Hacienda Santa Thérésa

  • ALC. 40 % VOL.

  • Venezuela

  • 0.7 L

Description

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Saveurs

  • Vieil or

  • Poire, banane, toffee

  • Douce, riche, extrêmement complexe, coco, miel, tabac, boisé, fumé, fruit exotique

Conseil de dégustation

  • Accords mets

    Chocolat noir

    Plats épicés

    Dessert fruité

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Dans le canap

    Faire plaisir (cadeau)

Pour les épi'curieux...

Deux cents ans après le début de l'aventure, Hacienda Santa Teresa se devait de marquer le coup ! Ce rhum a vu le jour à l'initiative d'un membre de la famille Herrera, 4ème génération œuvrant encore à l'hacienda située au coeur d'une vallée de l'arrière pays vénézuélien. Cette hacienda est d'ailleurs la plus vieille du pays ! L'idée est simple : créer un Ron en commémoration de cette date symbolique (1796) étant le reflet du savoir-faire développé durant deux siècles. Issu à la fois de mélasse distillée en colonne et en pot still, ce Ron a vieilli ensuite selon le principe de la solera et on y retrouve des Rons allant jusqu'à 35 ans d'âge dans des ex-fûts de bourbon. À l'arrivée : un Ron riche et gourmand qui s'est distingué à plusieurs reprises lors de concours internationaux, d'où la réputation de meilleur Ron du monde que certains lui prête ! Le nez bien fruité s'ouvre sur des saveurs de fruits du verger, de fruits tropicaux et de toffee. La bouche de ce rhum est crémeuse, complexe, avec à nouveaux beaucoup de fruits, du miel, des notes boisées, fumées et une pointe de tabac. La finale de ce rhum est douce et suave.

Pour aller plus loin...

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Données techniques

  • Elevage

    Rhum - Tropical

  • Age

    Vieux

  • Fût

    Chêne Américain

  • Distillation

    Colonne

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    35 ans