Scarface 40%

Boisé, Epicé

Découvrez l'histoire d'Al Capone à travers ce straight bourbon tout droit venu des États-Unis.

Scarface 40%

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Disponible en magasin

0.7 L
ALC. 40 % VOL.
Bourbon
Etats-Unis

Description

Iodé
Tourbé/Fumé
Végétal/Floral
Malté
Epicé/Boisé
Fruité
Vivacité
Patissier
Organique

Saveurs

Acajou
Vanille, chêne, caramel
Souple, suave, sucré

Conseil de dégustation

Moment(s) de dégustation

Apéro
Accords mets

Charcuterie

Fromage corsé

Gâteau

Pour les épi'curieux...

Alphonse Gabriel Capone naît à New York dans une famille italienne sans histoire. Adolescent, ses fréquentations l'amènent au banditisme. De cette époque, il gardera une cicatrice sur la joue qui lui vaudra le surnom de Scarface, signifiant "le Balafré". Quelques années plus tard, Al Capone rencontre Johnny Torrio, parrain des gangsters et devient à sa mort le symbole de la corruption et du trafic d'alcool de contrebande. Ce straight bourbon est élaboré aux Etats-Unis selon les méthodes traditionnelles. Son vieillissement en fût de chêne lui permet d'acquérir sa finesse et ses arômes remarquables de vanille et de caramel. Le nez exalte des arômes de vanille, de chêne et de caramel. La bouche est à la fois souple et soyeuse. On retrouve les mêmes arômes qu'au nez, avec des notes boisées qui viennent apporter de la structure à l'ensemble. La finale est ronde et suave. Se déguste pur, sur glace ou en cocktail

Données techniques

Embouteillage

Officiel
Fût

Chêne Américain
Distillation

Pot Still
Vieillissement

Fût Neuf
Nombre d'année

3 ans

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Avis des clients

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