Séverin XO 45%
Boisé, Epicé, Fruité, Pâtissier
Un rhum Guadeloupéen intense, profond et qui vaut le coup. Laissez-vous séduire par cette île des caraïbes.
Séverin XO 45%
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0.7 L
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Ambré Rhum - Tradition Française
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Séverin
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ALC. 45 % VOL.
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Guadeloupe
Conseil de dégustation
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Accords mets
Dessert fruité
Tarte sucrée
Gâteau
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Moment(s) de dégustation
Au coin du feu
Dîner entre amis
Dans le canap
Description
Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
Pour les épi'curieux...
Si vous en avez l'opportunité, il ne faut pas manquer la visite de la Maison Séverin qui s'effectue en partie... en petit train ! Une découverte assurément bucolique et gourmande de cette petite distillerie familiale née en 1928. Depuis cette époque, les générations se succèdent mais le savoir-faire perdure.
Séverin XO est un assemblage de rhums de 6 ans d'âge minimum vieillis exclusivement en fûts de bourbon américain.
Cette cuvée hors d'age est assurément complexe et gourmande. Le nez exalte les notes boisées, toastées et pâtissières du bourbon, mais aussi des notes de banane cuite et de mirabelle.
La bouche est ronde et puissante, marquée par de belles notes de bois, des épices, de la vanille et une saveur de mirabelle prononcée. La finale est longue et persistante.
Avis aux connaisseurs, Séverin XO ne vous décevra pas !
Données techniques
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Age
XO
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Fût
Chêne Américain
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Elevage
Rhum - Tropical
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Distillation
Colonne
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Vieillissement
Bourbon
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Nombre d'année
6 ans