Camus Borderies XO 40%
Boisé, Epicé, Floral, Fruité, Pâtissier
Camus Borderies XO 40%
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Cognac
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CAMUS
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0.7 L
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ALC. 40 % VOL.
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France
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Saveurs
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Ambré Profond
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Floral, Fruité, Pâtisseries, Vanille, Amandes, Noisettes
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Riche, Crémeuse, Notes Pâtissières, Epices, Cannelle, Fruits Secs, Violette
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Digestif
Au coin du feu
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Accords mets
Dessert fruité
Pour les épi'curieux...
Fondée en 1863, la Maison Camus est restée jusqu'à aujourd'hui une maison familiale puisque c'est la cinquième génération qui est actuellement à la tête de la maison.
Les Borderies représentent le plus petit cru du Cognac avec seulement 5% des vignobles de la région.
Ce Borderies XO est le seul cognac issu intégralement des vignobles des Borderies, cet assemblage est ensuite vieilli 10 ans en fûts de chêne du Limousin.
Données techniques
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Age
XO
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Fût
Chêne Français
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Fût Neuf
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Nombre d'année
10 ans