Camus XO Prestige Cognac 40%
Boisé, Fruité, Pâtissier
Camus XO Prestige Cognac 40%
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Cognac
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CAMUS
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0.7 L
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ALC. 40 % VOL.
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France
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Patissier |
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Organique |
Saveurs
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Fauve
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Noyaux d'Abricot, Orange Amers, Fruits Exotiques, Cacao
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Miel, Floral, Epices, Grillés, Vanille, Cannelle, Boisé
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Pour les grandes nouvelles
Pour la classe
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Accords mets
Crustacés
Jambon cru
Tarte sucrée
Pour les épi'curieux...
La marque Camus est avant longue histoire de famille ! Aujourd'hui dirigées par Ciryl Camus, quatre générations se sont succédé avant lui. Cyril Camus combine habilement savoir-faire et techniques de distillation avancées pour sublimer l'artisanat du cognac. Les caractéristiques aromatiques intenses de la gamme de Cognac CAMUS sont étroitement liées à trois principes fondamentaux qui guident leur production.
Tout d'abord, cela se traduit par la sélection de vins de haute qualité, préservant leurs composants aromatiques en les gardant non filtrés. Ensuite, une distillation entièrement manuelle à l'aide de petits alambics est privilégiée, tandis que le vieillissement s'opère exclusivement dans de petits fûts de 350 litres en bois à grain fin.
Ainsi, présenté avec élégance dans sa carafe Prestige, le CAMUS XO symbolise le raffinement et le savoir-faire de la culture française et est le reflet d'une quête intransigeante pour l'arôme intense des cognacs.
Données techniques
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Fût
Chêne Français
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Fût Neuf
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Nombre d'année
10 ans