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Epicé, Floral, Végétal

Le gin Citadelle incarne l'élégance à la française. Un must have pour les soirées d'été !

Citadelle 44%

36,00 €
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Disponible en magasin

  • Gin

  • CITADELLE

  • 0.7 L

  • ALC. 44 % VOL.

  • France

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Glace et sorbet

    Agrumes

Saveurs

  • Cristallin

  • Fleurs fraîches, jasmin, chèvrefeuille, cannelle, herbacés, anis, graines de paradis

  • Baies de genièvre, fraîcheur florale

Pour les épi'curieux...

Comment passer à côté de la vague "Gin" qui envahit le monde du bar et du cocktail ? Cette déferlante venue du Royaume-Uni a atteint la France et de nombreux producteurs se sont lancés dans ce spiritueux amer à base de baies de genièvre. Le gin Citadelle est une référence, le premier gin artisanal français ! Créé en 1996 au Château de Bonbonnet en Charentes, ce gin a vu le jour au mois de juillet, lorsque Alexandre Gabriel, eu envie d'encapsuler le soleil et le doux climat dans une recette unique. C'est en associant 19 aromates, dont la genièvre cultivée au Château, que le gin Citadelle a trouvé son caractère singulier. Infusés individuellement dans de l'alcool neutre de blé français, les aromates sont ensuite distillés dans de petits alambics en cuivre. Le résultat fait preuve d'une grande délicatesse, marquée par les fleurs fraîches et les agrumes, la genièvre en toile en fond. Agréable pur, il fera également de vous le roi du gin tonic.

Données techniques

  • Age

    Non Vieilli

  • Fût

    Autres

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Sans

  • Nombre d'année

    Sans âge