Dolin Genepi des Alpes IGP 40%
Epicé, Végétal
Dolin Genepi des Alpes IGP 40%
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Disponible en magasin
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Liqueurs
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DOLIN
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0.7 L
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ALC. 40 % VOL.
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France
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Saveurs
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Vert
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Doux, Sucré, Herbacé, Végétal
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Ample, Sucré, Frais, Végétal, Herbacé, Gourmand
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Au coin du feu
Digestif
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Accords mets
Chocolat noir
Pour les épi'curieux...
Producteur situé à Chambéry, au cœur du massif savoyard, Dolin est un des grands producteurs d'alcool français. Vous connaissez forcément sont vermouth, un amer parmi les plus utilisés dans le monde du cocktail.
On continue la découverte du terroir montagnard savoyard avec ce génépi 100% local. Protégé par une Indication Géographique qui garantit son authenticité, cette liqueur regroupe différentes plantes, dont le brin de génépi bien sûr, cueilli à plus de 1 500m d'altitude, avant une macération et une distillation à Chambéry, dans un alambic en cuivre.
Oubliez cet a priori d'un alcool brûlant, le génépi est un pur produit du terroir, au goût unique, gourmand et herbacé. Ce spiritueux s'appréciera aussi bien pur qu'en cocktail.
Données techniques
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Craft / Artisanal
Oui
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Age
Non Vieilli
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Fût
Autres
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Distillation
Colonne
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Vieillissement
Sans
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Nombre d'année
Sans âge