Nusbaumer Eau De Vie De Framboise 45%

LIVRAISON OFFERTE* dès 100€ : profitez-en !  

Menu
Recherche
Nos magasins Nos magasins
Aide au choix Aide au choix
0 Mon panier

Votre sélection

Set default Shopping List
Votre panier est vide
Voir le panier
Menu Fermer
Nusbaumer Eau De Vie De Framboise 45%

Nusbaumer Eau De Vie De Framboise 45%

Floral, Fruité, Pâtissier

On retrouve une nouvelle eau-de-vie du producteur artisanal alsacien Nusbaumer : la Framboise ! Une expression acidulée et très expressive de ce petit fruit des bois !

Nusbaumer Eau De Vie De Framboise 45%

47,50 €
Bouteille à l'unité
Ajouter au Panier

Disponible en livraison à domicile Livraison offerte à partir de 100€ d'achat

Disponible en magasin

  • Eau de vie

  • NUSBAUMER

  • 0.7 L

  • ALC. 45 % VOL.

  • France

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Saveurs

  • Cristallin

  • Fin, Expressif, Framboise, Pâtissier, Léger Floral

  • Elégant, Rond, Fruits Rouges, Léger Acidulé, Framboise

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Digestif

    Apéro

  • Accords mets

    Desserts chocolatés

    Dessert fruité

    Dessert au café

Pour les épi'curieux...

Fondée en 1947, la distillerie Jos. Nusbaumer est aujourd'hui pleinement ancrée dans le paysage des producteurs artisanaux de France. Riche de plus de 70 ans d'histoire, elle nous offre une collection d'eaux-de-vie de fruits des plus expressives. Avec la Framboise, c'est un processus particulier qui nous offre une eau-de-vie acidulée et corsée. De part sa faible teneur en sucre et sa fragilité, le petit fruit va macérer dans un distillat de raisin, à raison de 8kg de fruit pour 1l d'alcool pur. La macération est alors re-distillée dans l'un des 4 petits alambics en cuivre de la distillerie ; avant de profiter d'un repos de 2 ans dans une cuve en inox afin de garder la fraicheur de l'eau-de-vie. Elle est enfin réduite légèrement avec l'eau de source locale, celle des Vosges ! Un résultat qui vous étonnera par la puissance de son fruit et sa fraicheur délicate.

Données techniques

  • Craft / Artisanal

    Oui

  • Age

    Non Vieilli

  • Fût

    Autres

  • Distillation

    Colonne

  • Vieillissement

    Sans

  • Nombre d'année

    Sans âge