Val Dieu Cuvée 800 33cl
Douce et fruitée
Val Dieu Cuvée 800 33cl
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Blonde Belgian Pale Ale
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0.33 L
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ALC. 5.5 % VOL.
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Val Dieu
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Belgique
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Saveurs
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Robe blonde
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Houblonné, notes d'agrumes
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Florale, note de malt, amertume franche
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Plats épicés
Apéritif
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Température de dégustation
5-6 °C
Pour les épi'curieux...
À une certaine époque, rendre l’eau potable était une nécessité vitale pour lutter contre la prolifération de maladies telles que le choléra ou la typhoïde. C’est dans cette optique que l’activité brassicole de l’Abbaye du Val-Dieu s’est développée.
Lancée en 2016 à l’occasion des 800 ans de l’Abbaye, la Cuvée 800 est une bière de haute fermentation qui n’est, ni filtrée, ni pasteurisée. Vous remarquerez des arômes houblonnés obtenus grâce au processus de dry hopping. Ceux-ci sont sublimés par des notes d’agrumes. La bouche est florale et l’amertume est présente.
À déguster à l’apéritif ou en accompagnement d’un plat épicé et tout sera parfait !
Données techniques
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Confidentiels
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EBC
Non Communiqué
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Temps de garde
Non concerné
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Allergènes
Gluten, Malt d'Orge
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Malt utilisé
Orge
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IBU
Non Communiqué