Val Dieu Excellence 75 cl
Toastée et torréfiée
Val Dieu Excellence 75 cl
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Disponible en magasin
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Ambrée Strong Ale
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0.75 L
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ALC. 12 % VOL.
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Val Dieu
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Belgique
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Saveurs
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Robe ambrée surplombée d'une fine mousse beige
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Arôme de malt, de bois, de cognac et de caramel
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Saveurs de houblon, de bois, de figue et de caramel
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Apéro
Au coin du feu
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Accords mets
Barbecue
Charcuterie
Fromage
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Température de dégustation
7-8 °C
Pour les épi'curieux...
Née de la collaboration entre l'Abbaye du Val Dieu et l'Abbaye de Lérins, découvrez L'Excellence du Val Dieu. Cette idée provient d'une envie commune de proposer un produit d'exception issu de leur patrimoine respectif.
A la recherche de nouvelles expériences gustatives, les brasseurs ont ainsi laissé maturer une bière Val Dieu Grand Cru en fûts de chêne en provenance de l’Abbaye de Lérins. Au fil du temps, ceux-ci ont libéré leurs arômes de vins permettant à notre bière de s’enrichir.
Après un an de développement et d’évolution, l’Excellence du Val-Dieu est prête à être dégustée en édition limitée.
Données techniques
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Oui
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Houblon utilisé
Aramis
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EBC
13
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Temps de garde
2 ans
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Allergènes
Gluten
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Malt utilisé
Orge
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IBU
21