Cheverny Rouge 2023 - Domaine le Portail
Rouge- Léger et Fruité
Cheverny Rouge 2023 - Domaine le Portail
Disponible en livraison à domicile Livraison offerte à partir de 100€ d'achat
Disponible en magasin
-
Rouge Cheverny AOP
-
0.75 L
-
ALC. 12 % VOL.
-
Domaine le Portail
-
France
Description
Puissance |
|
Boisé vin |
|
Fruité |
|
Vivacité |
Saveurs
-
Rouge rubis, reflets violacés
-
Fruits rouges croquants, réglisse, fumé
-
Léger, gourmand, convivial
Conseil de dégustation
-
Moment(s) de dégustation
Dîner entre amis
Barbecue
Déjeuner
-
Accords mets
Viandes rouges
Viandes blanches
Poisson
-
Température de dégustation
14-16 °C
Pour les épi'curieux...
Dans la famille Cadoux depuis 1979, le domaine Le Portail est en réalité un ancien monastère où la vigne est cultivée depuis des siècles. Il est situé à deux pas du château de Cheverny, connu pour avoir inspiré Hergé dans le dessin de la résidence du capitaine Haddock. Les vins rouges de l'appellation Cheverny sont des assemblages de gamay, pour la rondeur et la fraîcheur, et de pinot noir, pour la finesse et l’élégance.
Damien, Cadoux réalise ici une jolie cuvée, sur la cerise et la mûre. La bouche est ronde et soyeuse. Servez légèrement rafraîchi (15°C) pour un vin encore plus tonique. Il accompagnera toutes les viandes et poissons gras pour votre plus grand plaisir.
Données techniques
-
À consommer
Jusqu'à 3 ans
-
Sulfites
Oui
-
Taux de sucre
Sec
-
Cépage
Gamay, Pinot Noir
-
Millésime
2023
-
Carafage
Ne pas carafer
-
Type agriculture
Raisonnée