Cuvée Diane Rosé 2023 - Maison Ventenac
Rosé-Frais et Croquant
Cuvée Diane Rosé 2023 - Maison Ventenac
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Disponible en magasin
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Rosé Languedoc AOP
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0.75 L
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ALC. 12 % VOL.
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Maison Ventenac
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France
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Saveurs
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Robe rose vif
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Délicat, Fraise, Framboise
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Fraîche, Volumineuse, Iodée
Conseil de dégustation
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Accords mets
Fruits de mer
Charcuterie
Coquillages et crustacés
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Température de dégustation
10-12 °C
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Moment(s) de dégustation
Apéro
Brunch
Pour les épi'curieux...
Au nord de la région des Corbières, le vignoble de Cabardès est l'association des influences atlantiques et méditerranéennes. Un terroir métissé qui produit des vins entre légèreté provençale et vinosité du sud. Stéphanie et Olivier Ramé, les vignerons, ont choisi de s'engager dans une démarche d'agriculture responsable.
Leur domaine est certifié Terra Vitis et est actuellement en conversion bio. Diane est la nièce de Stéphanie et Olivier Ramé, les vignerons. Née en 2013 lors de la création de ce vin rosé, c'était pour eux une évidence de lui dédier cette cuvée. À son image, la cuvée Diane est délicate, subtile, mais cache un caractère bien trempé.
Données techniques
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À consommer
Maintenant
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Sec
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Cépage
Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Syrah
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Millésime
2023
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Carafage
Ne pas carafer
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Type agriculture
Raisonnée