Puglia Rouge 2021 - Barricone
Rouge-Rond et Souple
Puglia Rouge 2021 - Barricone
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Disponible en magasin
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Rouge
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0.75 L
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ALC. 13.5 % VOL.
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Barricone
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Italie
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Saveurs
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Rouge grenat intense et brillante
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Notes de fruits rouge et confiture de myrtilles
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Attaque souple et fruité, notes de cerises, prunes. Finale vanillée.
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Dîner de famille
Repas d'affaire
Barbecue
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Accords mets
Chocolat noir
Plats épicés
Viandes rouges
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Température de dégustation
16-18 °C
Pour les épi'curieux...
D'abord connu pour des vins de faible qualité, la région a connu un changement stratégique dans les années 90 en allant vers une production plus travaillée et donc plus qualitative. La région des Pouilles est l'une des plus grosses zones de production du vignoble italien, avec environ 17% de la production en rouge, blanc et rosé.
À travers cet IGT Puglia, découvrez un vin rouge fruité, soyeux et gourmand avec des notes de cerises, de prunes et vanillées apportées par le cépage primitivo et le vieillissement de 4 à 6 mois en fûts de chêne.
Données techniques
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À consommer
10 ans
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Sec
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Cépage
Primitivo
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Millésime
2021
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Carafage
Ne pas carafer
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Type agriculture
Raisonnée