Uby Colombard Sauvignon Blanc N°3 2023
Blanc-Frais et Croquant
Uby Colombard Sauvignon Blanc N°3 2023
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Disponible en magasin
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Blanc Côtes-de-Gascogne IGP
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0.75 L
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ALC. 11 % VOL.
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Domaine d'Uby
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France
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Saveurs
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Robe jaune aux reflets verts
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Vif, Agrumes, Fruits à noyaux
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Fruits mûrs, Ronde, Fraîche
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Brunch
Apéro
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Accords mets
Apéritif
Fruits de mer
Fromage doux
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Température de dégustation
8-10 °C
Pour les épi'curieux...
Fameux vignoble des Côtes de Gascogne, le domaine Uby cultive la vigne depuis plus d'un siècle. La tortue cistude, espèce en voie de disparition a choisi l'étang d'Uby pour se reproduire.
Le vigneron s'est ainsi engagé à préserver ce lieu, et la tortue s'est de suite imposée comme l'emblème du domaine. Le vin blanc n°3, plus sec que le n°4 est tout aussi ample et intense. Véritable vin de plaisir et de partage, il fera le bonheur des apéritifs entre amis.
Un vin blanc idéal à l'apéritif ou avec des fruits de mer, des poissons et des fromages à pâte crémeuse.
Données techniques
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À consommer
Jusqu'à 3 ans
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Sec
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Cépage
Colombard, Ugni Blanc
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Millésime
2023
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Carafage
Ne pas carafer
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Type agriculture
Raisonnée