Vitamine 33 cl
Vive et acidulée
Vitamine 33 cl
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Rosé Gose
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0.33 L
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ALC. 5 % VOL.
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Effet Papillon
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France
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Brunch
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Accords mets
Salade de saison
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Température de dégustation
7-8 °C
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Pour les épi'curieux...
Basée à Mérignac, près de Bordeaux, la brasserie Effet Papillon s'est fait connaître dans toute la France assez rapidement par la qualité et la variété de sa production. Qu'il s'agisse de bières houblonnées, de bières vieillies en barriques ou de bières acides, leurs produits sont toujours créatifs et bien réalisés.
En exclusivité pour V and B, Effet Papillon nous a concocté cette Vitamine, une gose brassée avec de l'orange et de la betterave.
Une betterave qui se remarque d'entrée de jeu à la couleur de cette bière, une robe cuivrée aux reflets rosés.
Au nez, on retrouve d'ailleurs immédiatement la betterave et ses notes terreuses. L'orange est également présente en trame de fond.
Une sensation qu'on retrouve également en bouche avec une vive attaque acidulée et toujours ces notes de betterave douce, sucrée et terreuse. C'est en seconde bouche que se fait remarquer l'orange juteuse, mais également une pointe saline parfaitement caractéristique du style de cette bière artisanale française.
Données techniques
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Temps de garde
Non concerné
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Craft / Artisanal
Oui
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Confidentiels
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EBC
Non Communiqué
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Allergènes
Gluten
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IBU
Non Communiqué