Weihenstephaner Kristal Weissbier 50 cl
Douce et fruitée
4.5/5
Une rafraîchissante bière de blé allemande légère et désaltérante.
Weihenstephaner Kristal Weissbier 50 cl
2,55 €
(+ consigne 0.15 €)
(c) Bouteille à l'unité
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Disponible en magasin
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Blonde Kristall Weisse
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0.5 L
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ALC. 5.4 % VOL.
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Weihenstephan
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Allemagne
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Brunch
Apéro
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Accords mets
Apéritif
Poisson grillé
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Température de dégustation
5-6 °C
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Pour les épi'curieux...
C’est en 1040 qu’a officiellement débuté l’histoire de la brasserie Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephaner. Depuis 1852, un centre de formation devenu « École supérieure agricole et brassicole » en 1919 jouit d’une renommée mondiale. Un véritable gage de qualité pour les brasseurs formés sur place. Une notoriété qui fait aujourd’hui de Weihenstephan la capitale mondiale de la science brassicole.
Pour la cinquième fois d’affilée, la Weihenstephaner Kristall weissbier a remporté en 2019 la médaille d’or lors des Australian International Beer Awards (AIBA) de Melbourne, dans la catégorie bière pression «German Style Kristal». À la dégustation, la Weihenstephaner kristal weissbier dévoile une robe dorée et claire surplombée d'une délicate mousse blanche. Son nez, vous surprendra par ses arômes de malt, de banane, d'épices, de levures et d'agrumes. En bouche, on retrouve l'ensemble de ces caractéristiques auxquelles s'ajoutent de légères notes houblonnées.
L'une des meilleures de son style !
Données techniques
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Malt utilisé
Non Communiqué
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Confidentiels
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EBC
Non Communiqué
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Temps de garde
1 an
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Allergènes
Gluten
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IBU
Non Communiqué