Weihenstephaner Vitus 50 cl

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Weihenstephaner Vitus 50 cl
Weihenstephaner Vitus 50 cl

Weihenstephaner Vitus 50 cl

Riche et épicée

4.82/5
On ne vous présente plus la Vitus, l'une des meilleures Weizenbock au monde !

Weihenstephaner Vitus 50 cl

2,95 €

(+ consigne 0.15 €)

(c) Bouteille à l'unité
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Disponible en livraison à domicile Livraison offerte à partir de 100€ d'achat

Disponible en magasin

  • Blanche Weizenbock

  • 0.5 L

  • ALC. 7.7 % VOL.

  • Weihenstephan

  • Allemagne

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe blonde, reflets orangés, trouble, mousse blanche

  • Arômes de banane, clou de girofle, fruits, épices, malt, pain grillé, miel, levure

  • Puissante et onctueuse, notes de banane, de clou de girofle, levure, épices, pain grillé, miel, agrumes, légèrement acidulée, finale chaleureuse

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Plats épicés

    Viandes rouges

    Fromage corsé

  • Température de dégustation

    7-8 °C

Pour les épi'curieux...

L'histoire la brasserie Weihenstephan à commencé en 1040, asur la colline de Weihenstephan en Bavière à Freising. Comme vous l'aurez compris, la brasserie tire son nom de la colline sur laquelle elle s'est installée. La Vitus est l'une des bières les plus célèbres de la brasserie. Elle a d'ailleurs été élue, en 2011, meilleure bière du monde par le World Beer Award. Cette bière blanche est brassée à partir de froment, c'est-à-dire réalisée à partir de blé tendre, et d'orge. Elle possède une robe de couleur ambrée avec une belle mousse aérienne. Des parfums épicés et fruités viennent chatouiller votre nez. Les arômes de banane, d'abricot et d'agrumes sont accompagnés par des notes maltées pour encore plus de plaisir olfactif. En bouche, la Vitus révèle des saveurs complexes dues à la présence de froment dans la fabrication qui permet une attaque douce et délicate. Les saveurs fruitées de banane et d’agrumes sont accompagnées de notes de levure. Une bière parfaitement équilibrée grâce à son long stockage. Elle ravira tous les amateurs de bière !

Données techniques

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Herkules, Perle

  • EBC

    13

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten, Malt de Blé, Malt d'Orge

  • Malt utilisé

    Blé, Orge

  • IBU

    17