Arran Sherry Cask Bodega 55,8%

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Arran Sherry Cask Bodega 55,8%

Boisé, Empyreumatique, Epicé, Fruité, Malté, Pâtissier

Quand l'Ecosse rencontre la chaleur de l'Espagne ! Découvrez Arran The Bodega, l'édition vieillie intégralement en fût de sherry ! Une montagne d'épices, de fruits confits et de complexité !

Arran Sherry Cask Bodega 55,8%

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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Arran

  • ALC. 55.8 % VOL.

  • Single Malt

  • Royaume-Uni

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Saveurs

  • Cuivre

  • Gourmand, Epicé, Toffee, Agrumes, Mandarine, Fruits Secs, Epices Chaudes

  • Puissant, Complexe, Fruits Mûrs, Figues, Cerises, Chocolat Noir, Boisé, Epices Chaudes, Poivre

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Barbecue

    Au coin du feu

    Dans le canap

  • Accords mets

    Chocolat noir

Pour les épi'curieux...

Arran est une de ces jeunes distilleries ayant déjà comblé le coeur de nombreux amateurs à travers le monde ! Fondée il y a 25 ans, la distillerie fût d'abord la seule présente sur l'île du même nom, avant d'être rejoint récemment par la Lagg Distillery. L'objectif de la distillerie est de créer des whiskies d'exceptions, en utilisant la source d'eau la plus pure possible. Cet élément est au cœur de l'identité même d'Arran, s'appuyant sur le Loch na Davie à quelques pas de la distillerie pour s'approvisionner en eau naturelle. A cela s'ajoute un climat particulier, l'île étant le lieu de rencontre entre le Gulf Stream, l'air marin et l'air montagnard. Un élément essentiel pour la maturation du whisky. Avec Sherry Cask The Bodega, on découvre un Whisky Single Malt vieilli intégralement en fûts de sherry de premier remplissage durant 7 années. Afin d'accentuer l'échange entre le distillat et le bois, les fûts utilisés sont de plus petites tailles, accentuant ainsi les saveurs épicées, de fruits confits et de chêne. Un Single Malt robuste, structuré et très élégant ; embouteillé brut de fût, à 55,8%, pour garantir un maximum d'arômes. 

Données techniques

  • Embouteillage

    Officiel

  • Fût

    Autres

  • Brut de fût

    Oui

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Sherry

  • Nombre d'année

    3 ans